کەرەستەکان: برنج، کشمیش، ئەو بەشانەی کە دەیکەی بە گیپە وەکو گەدەو ڕیخۆڵە، گۆشت قیمە ، بەهارات، بیبەری ڕەش، کاری، دارچین ، بەهارەتەکانی تر بەپێی ئارەزوو، گوێز یاخود باوی،
سەرەتا گۆشت و کشمیشەکە وباوی و گوێزەکە لە ناو ڕوون سووریدەکەینەوە وە لەگەڵ بەهارەتەکان تێکەڵی دەکەین، ئینجا لەگەڵ برنج کەرەستەکا ئامادەدەبێت. گپەکان و ریخۆڵە وگەدە پاک دەکرێتەوە دواتر پڕدەکرێت لەکەرەستەکەمان *برنج وسورکراوەکان و قیمە
لەهەمان کاتدا سەرووپێەکان و کەلە سەر و زمان گپەکان لە ناومەنجەلێکی بوخار ئەیکوڵێنین نزیکەی یەک سەعات دەوێت، هەروەها دەبێت بەهارات و بیبەریشی تێکەیت