لە لێکۆڵینەوەیەکی درێژخایەندا، توێژەرانی زانکۆی مینیسوتا بۆیان دەرکەوتووە، ئەو بەشداربووانەی لە سەرەتای تەمەنیان گوێزیان خواردووە، ئەگەری چالاکی جەستەیی زیاتریان هەیە، سیستمی خۆراکی کوالیتی بەرز دەخۆن و ئەگەری تووشبوونیان بە نەخۆشییەکانی دڵ کەمترە لەگەڵ پیربوونیان لە دوای ئەوە پێداچوونەوەیەک بە ٢٠ ساڵ مێژووی خۆراک و ٣٠ ساڵ پێوانەکردنی جەستەیی و کلینیکی لە فراوانترین چوارچێوەی لێکۆڵینەوە لە مەترسی CARDIA ی گەنجان و چۆنیەتی پەرەسەندنی هۆکارەکانی مەترسی بۆ نەخۆشییەکانی دڵ بە تێپەڕبوونی کات.
توێژینەوە چاودێرییەکە یەکێکە لە درێژخایەنترین توێژینەوەکان کە دەیسەلمێنێت کە دانانی چەند گوێزێکی تەندروست بۆ دڵ لە خۆراکدا بە شێوەیەکی بەردەوام دەتوانێت وەک خاڵی دەستپێک بۆ وەرگرتنی شێوازەکانی تری شێوازی ژیانی تەندروست بێت.
هەروەها دۆزینەوەکان پشتگیری لەو بیرۆکەیە دەکەن کە خواردنی گوێز بە درێژایی تەمەنی هەرزەکاری و ناوەڕاستی تەمەنی گەورەیی ڕەنگە کۆمەڵێک هۆکاری مەترسی نەخۆشییەکانی دڵ کەم بکاتەوە.
لە توێژینەوەکەدا کە دۆزینەوەکانی لەم دواییانەدا لە گۆڤاری خۆراک و میتابۆلیزم و نەخۆشییەکانی دڵ و خوێنبەرەکاندا بڵاوکراونەتەوە، توێژەرانی قوتابخانەی تەندروستی گشتی زانکۆی مینیسوتا ئاماژە بەوە دەکەن کە ڕوونکردنەوەیەکی ئەگەری بۆ ئەو دۆزینەوانە دەکرێت پەیوەندی بەو تێکەڵە تایبەتەی ماددە خۆراکییەکانەوە هەبێت کە لە گوێزدا هەیە و کاریگەرییان لەسەر دەرئەنجامە تەندروستییەکان.
گوێز ، کە سەرچاوەیەکی نایابی ترشی ئۆمیگا ٣ ئەلفا لینۆلینیک کە لەسەر بنەمای ڕووەکی دروستکراوە (٢.٥ گرام)، کە توێژینەوەکان دەریدەخەن دەتوانێت ڕۆڵی هەبێت لە تەندروستی دڵ و تەندروستی مێشک و پیربوونی تەندروستدا. تەنها یەک ژەم گوێز، بە نزیکەیی مشتێک، جۆرەها مادەی خۆراکی گرنگی دیکەی تێدایە بۆ پشتگیریکردنی تەندروستی گشتی لەوانە 4 گرام پرۆتین، 2 گرام ڕیشاڵ و سەرچاوەیەکی باشی مەگنیسیۆم (45 میلیگرام). هەروەها گوێز چەندین جۆری دژە ئۆکسێنەر پێشکەش دەکات، لەوانە پۆلیفینۆل.
بەگوێرەی پرۆفیسۆر لین ستیڤن، پرۆفیسۆری پەتا و تەندروستی کۆمەڵایەتی لە زانکۆی مینیسوتا سکوڵی تەندروستی گشتی و لێکۆڵەری سەرەکی لە توێژینەوەکەى CARDIA، "پێدەچێت گوێزخۆرەکان فینۆتایپێکی ناوازەی جەستەیان هەبێت کە دەبێتە هۆی کاریگەرییە تەندروستییە ئەرێنییەکانی دیکە وەک خۆراکی باشتر". کوالیتی، و ئەگەر لە خواردنی گوێز بە بەردەوامی بە درێژایی هەرزەکاری و تا ناوەڕاستی تەمەنی گەورەساڵان دەستپێبکەن، کاتێک مەترسی تووشبوون بە نەخۆشییە درێژخایەنەکانی وەک نەخۆشییەکانی دڵ، قەڵەوی و شەکرە دواتر دەتوانێت کەم ببێتەوە.
بە گشتی ئەنجامی توێژینەوەکە ئەمانەی خوارەوەیان ئاشکرا کردووە سەبارەت بە نیشاندەری جەستەیی و کلینیکی مەترسی تووشبوون بە نەخۆشییەکانی دڵ دوای ٣٠ ساڵ:
بەکارهێنەرانی گوێز نمرەی چالاکیی جەستەیی خۆڕاپۆرتی بەرزتریان هەبووە لە چاو ئەوانەی گوێزەکانی تر دەخۆن.
بە بەراورد لەگەڵ بەکارهێنەرانی جۆرەکانی تری گوێز، خواردنی گوێز پەیوەندی بە باشتربوونی مەترسی نەخۆشییەکانی دڵەوە هەبووە:
* دابەزینی ڕێژەی بارستەی جەستە
* دەوری خوارەوەی کەمەر
*کەمبوونەوەی پەستانی خوێن
*کەمی ئاستی ترایگلیسیرید لە خوێندا
خواردنی گوێز پەیوەندی بە کەمبوونەوەی کێشی لەشەوە هەبووە لە ماوەی توێژینەوەکەدا، کەمتر لەو بەشداربووانەی گوێزیان خواردووە بە قەڵەو پۆلێنکراون بە بەراورد بەوانەی گوێزیان نەخواردووە.
بەکارهێنەرانی گوێز لە کاتی بەڕۆژووبووندا ڕێژەی گلوکۆزی خوێنیان بە شێوەیەکی بەرچاو کەمتر بووە، لە کاتێکدا بەکارهێنەرانی گوێز ئاستی کۆلیسترۆڵی LDL بەرزتر بووە.
ستیڤن دەڵێت: "گۆڕانکارییە تەندروستییە لەناکاوەکان لە شێوازی خۆراکی گشتی بەکارهێنەرانی گوێزدا ئەوە پیشان دەدات کە گوێز ڕەنگە وەک پردێک یان 'خۆراکی هەڵگر' کاربکات بۆ یارمەتیدانی [خواردنە ئاساییەکان] بۆ پێکهێنانی خووی خواردنی تەندروست بەدرێژایی ژیان" بەگشتی.