تەماتە




تەماتە (Solanum lycopersicum) میوەیەکی بەناوبانگە و زۆرجار بەهۆی بەکارهێنانی چێشتلێنانەوە بە هەڵە بە سەوزە دەزانرێت. پێدەچێت تەماتە لە ئەمریکای باشوورەوە سەرچاوەی گرتووە، بووەتە پێکهاتەیەکی سەرەکی لە چێشتخانە جیاوازەکاندا لە سەرانسەری جیهاندا.

 ئەم میوە زیندووانەی سوور یان زەردن، دەوڵەمەندن بە ڤیتامین A و C، هەروەها دژە ئۆکسێنەرەکانی وەک لایکۆپین کە ڕەنگی جیاوازیان پێدەبەخشێت. لایکۆپین بە سوودە تەندروستییە ئەگەرییەکانی ناسراوە، لەوانە پشتگیریکردنی تەندروستی دڵ و کەمکردنەوەی مەترسی تووشبوون بە هەندێک جۆری شێرپەنجە.

 تەماتە بە جۆرە جیاوازەکان ، هەریەکەیان پرۆفایلی تام و پێکهاتەی ناوازە پێشکەش دەکەن. دەتوانرێت بە کاڵی لە زەڵاتە، ساندویچ، یان سەلسادا بخورێت، یان لەناو سۆس و شۆرباو قیمەدا بکوڵێنرێت.

 جگە لە بەکارهێنانی چێشتلێنان، تەماتە پەیوەست بووە بە بیروباوەڕ و ڕێوڕەسمی کولتووری جۆراوجۆرەوە. بۆ نموونە لە هەندێک کولتووردا بە هێمای خۆشەویستی و سۆز دادەنرێت، هەندێکی دیکەش وەک نوێنەرایەتی خۆشگوزەرانی و بەختەوەری سەیریان دەکەن.

 جا چێژیان لێ وەربگریت بە تازەیی لە ڕوەکی ترێ یان کوڵاوە بۆ ژەمێکی بە تام، بێ گومان تەماتە جێگەیەکی تایبەتی هەیە لە جیهانی خواردن و خۆراکدا، ئەمەش وای لێدەکات ببێتە میوەیەکی خۆشەویست و گشتگیر بۆ خەڵکی بێشومار لە جیهاندا.







نموذج الاتصال